Với lợi thế hai mặt tiền, gần cung đường lớn, K’Vy Cafe hiện đang là một trong những quán cafe ấn tượng tại khu vực Cẩm Phả Quảng Ninh. Cùng theo chân Barista Skills khám phá quy trình setup trọn bộ từ ý tưởng đến khi quán vận hành trơn chu nhé!
K’Vy Cafe nằm trong lòng thành phố Cẩm Phả cách Hạ Long 20km, trung tâm thủ đô Hà Nội khoảng 200km. Nơi đây vốn nổi tiếng với nhiều bãi biển đẹp, phong cảnh đồi núi hữu tình. Hằng năm, khu vực cũng thu hút rất nhiều khách du lịch – là điều kiện thuận lợi cho việc kinh doanh các dịch vụ ăn uống, trong đó có kinh doanh quán cà phê. Nắm bắt được điều này,chủ đầu tư K’Vy Cafe mong muốn xây dựng một không gian quán cà phê thoải mái, thân thiện nhưng cũng không kém phần thu hút, giúp khách du lịch, người dân bản địa có thể thỏa sức checkin, chuyện trò.
Nhận được sự tin tưởng của chủ đầu tư, Barista Skills đã dày công nghiên cứu kỹ càng thị trường khu vực và đưa kế hoạch chi tiết phù hợp với quy mô quán để đem lại hiệu quả kinh doanh cao nhất. Với gói set up 6 giai đoạn xây dựng quán cafe bao gồm:
- Xây dựng concept cửa hàng
- Đào tạo nghiệp vụ
- Khai trương cửa hàng
- Hoàn thiện bộ quản trị thất thoát
- Xây dựng kịch bản Marketing
- Đánh giá vận hành
Sau một thời gian đi vào vận hành và kinh doanh, hoạt động kinh doanh của K’Vy Cafe đã ngày càng phát triển, có một lượng khách hàng ổn định – trở thành một trong những quán cafe nổi bật tại khu vực TP Cẩm Phả, Quảng Ninh. Cùng nhìn ngắm thành quả xây dựng quán cafe của Barista Skills nhé!
Đối tượng khách hàng mà K’Vy Cafe hướng tới là những bạn trẻ, những người yêu thích hướng vị cà phê hiện đại trong một không gian đẹp mắt và thu hút. Do đó, Barista Skills đã thiết kế nội thất quán cà phê theo phong cách đơn giản nhưng hiện đại, tinh tế. Kiến trúc sư sử dụng 2 gam màu trung tính: trắng kem và nâu gỗ làm gam màu chủ đạo cho không gian của quán.
Nhiều người thường nghĩ gam màu trung tính sẽ làm cho không gian trở nên đơn điệu, thiếu điểm nhấn. Tuy nhiên chính sự sắp xếp ánh sáng hợp lý đã giúp không gian quán trở nên rộng, thoáng, ấm áp và vô cùng tinh tế.
Các kiến trúc sư cũng đã dày công nghiên cứu cách setup và lựa chọn bàn ghế. Những chiếc bàn, ghế gỗ tuy mộc mạc, đơn giản nhưng vẫn toát lên vẻ hiện đại, sang trọng, giúp cho không gian quán thêm phần gần gũi, ấm cúng.
Một điểm đặc biệt ở kiến trúc của K’Vy Cafe mà Barista Skills setup đó chính là không gian mở và khu vực mặt tiền. Cửa ra vào được làm từ kính cao cấp, giúp không gian thêm rộng rãi và thoáng đãng hơn, đồng thời khách hàng khi ngồi trong nhà sẽ không bị che khuất tầm nhìn phía bên ngoài. Bên cạnh đó, cửa kính còn có tác dụng giúp ngăn khói bụi ô nhiễm và hạn chế tiếng ồn từ xe cộ đi lại. Barista Skills đã cho thiết kế 2 tấm biển hiệu khá lớn với dòng chữ “K’Vy Cafe” nổi bật ở 2 mặt tiền. Không những giúp khách hàng có thể nhận diện được thương hiệu, biển hiệu còn tạo thành điểm nhấn giúp mặt tiền thêm đẹp mắt. Để đáp ứng nhu cầu, sở thích của khách hàng, các kiến trúc sư đã bố trí 1 khu vực ngồi chill ở ngoài trời. Đây là không gian mở dành cho những ai yêu thích cảm giác phóng khoáng, thoải mái, hòa hợp với thiên nhiên, cây cỏ. Chúng tôi còn thiết kế thêm mái che để giúp các khách hàng có thể ngồi thư giãn mà không lo thời tiết nắng, mưa thất thường.
Nếu bạn có dịp đến du lịch Cẩm Phả Quảng Ninh,đừng quên ghé qua K’Vy Cafe – số 163 đường Nguyễn Văn Trỗi, Cẩm Thuỷ. Trải nghiệm cafe và các đồ uống siêu đa dạng cũng như chiêm ngưỡng những thiết kế độc đáo của do Barista Skills set up chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Với kinh nghiệm thiết kế và thi công nội thất, đào tạo pha chế đồ uống cho hàng ngàn quán cafe, trà sữa, Barista Skills hiện đang là một trong những đơn vị cung cấp khóa học pha chế đồ uống chuyên nghiệp, uy tín nhất tại Hà Nội. Barista Skills tự hào khi nắm vững những yếu tố căn bản để thiết kế quán cafe đẹp, sang trọng thu hút khách hàng. Nếu bạn đang có nhu cầu xây dựng một cửa hàng bài bản, chuyên nghiệp từ bước lên kế hoạch đến khi mở bán khai trương và vận hành về sau hãy liên hệ với Barista Skills ngay nhé!
